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イギリスに夏が来た♪そうめんの季節
イギリスは暑くなり☀️夏が近付いてきましたね。
短い夏☀️を楽しみましょう♫
ぴよこ🐣
九州男児15歳年下夫へ、お昼に何が食べたい?と聞くと
暑いけん、そうめん!簡単料理けん嬉しかろ♫ー
うん!そうしよ🎶
ぴよこ、食事の支度をしながら、食いしん坊なので色々とアイデア💡が浮かんできます♪
冷蔵庫の中を見ると胡瓜、トマト、ネギ。うん!完璧!
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そうめん、湯がこう!
揖保乃糸ないけど頂いた韓国の麺があった。良かった♡
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タレは、こだわりそばつゆ、チョーコーの京風だしの素(うすいろ)日本から買って来てて良かった♡
キューピーの胡麻ドレッシングは、Tazaki cash & carry oriental Japanese shopで購入!
柚子胡椒と本わさびも食べる時に必要!
金印さんの何でも美味しいっちゃんね♡
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麺を湯がこ♫
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おにぎりも食べよ♫卵焼きも必要ね♪
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おにぎりには、Holland & ballet でBuy 1 get 1 half price で購入した雑穀米を入れます♪
グリーンピース、レンズ豆、オーツ麦と色んな種類の雑穀類が入っていて便利です♡
白米は、米を洗った後に直ぐに雑穀を入れて、何も浸さないで炊いても豆類等もふっくら炊けて美味しいです♡
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卵焼きにはTescoのRich Yolkをいつも購入!
納豆に卵かけご飯最高♡
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良い卵で作ると卵焼きも黄色で美味しい♡
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冷やし中華も作ってみよ♫
中華麺じゃないと、そうめんでは美味しくなかったです。
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冷やし中華のタレも作ってみよ♫
「酢 大さじ3 : 冷水 大さじ2 : 醤油 大さじ1、5 : 胡麻油 大さじ1 : 砂糖 大さじ1/2」
中華だしがあれば、少量入れると更に美味しい♡
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食卓に並べて、いただきます🙏
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ランチ後のデザートは、スイカに塩ふって♪
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Queens wayの日本のコンビニSmart で購入した 井村屋のあずきバーも食べよ♫
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最後に
今日は、イギリスで過ごす日本人夫婦の夏の日のランチをお届けしました♫ 週末も良いお天気になるみたいなので、皆さんも短いイギリスの夏を美味しく楽しく、お過ごし下さい♡
ふわりイギリス🇬🇧をお読みの皆さん♡
Waitoroseで£12でLulu guiness の素敵なバッグ買えますよ♫ 早く行かないと売り切れちゃいます。
オンラインだと、たくさん購入可能です♡
私は、見つけた瞬間、走って買いに行きました♫
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‘ふわりいぎりす’は、イギリスにいる日本人ライターたちが気が付いたこと、発見したこと、知っていること、思ったこと、教えたいこと、気になることなど、ちょっとだけお伝えするウェブマガジンです。