ロンドン、サマーセットハウスでCollect Art Fair

ここ数日、ロンドンの気候はかなりマイルドで、2月なのに10度を超えていましたが、今朝の雨でグッと気温が下がりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

イギリスにはハーフタームという、子供にとっては天国、親にとっては頭を悩ます、学校がお休みの1週間が一学期のちょうど真ん中あたりにあります。

もう子供もセカンダリーになって、ハーフタームに慣れたはずですが、いつも展覧会の搬入の直前にあったりするんです。

それが今回、ドンピシャで忙しい時に学校がお休みでした。

小学校のときは戦いでしたが、もううちの子達は二人ともセカンダリーに入って、お弁当を作らなくても良い1週間はかなり楽でした。

前回の秋のハーフタームは、私は仕事で一人で日本へ・・・今回のハーフタームは仕事が進みました。

さて、今日は大雨の中、朝から髪を切りに行って、スッキリして来ました。

友達が家でヘアカットしてもらい、夜はSomerset houseへ…

Collect Art Fair  at Somerset House

明日から開催されるCollect というフェアのVIP用のプライベートビューに初めて参加して来ました。

日本から来ている知人が、今日までしかロンドンに居られないということで、特別にギャラリーの人に会場へ入れてもらいました。

https://www.somersethouse.org.uk/whats-on/collect-2025

展覧会は3月2日土曜日までです！

Thu 27 Feb, 11.00 – 21.00

Fri 28 Feb, 11.00 – 19.00

Sat 01 Mar, 11.00 – 18.00

Sun 02 Mar, 11.00 – 18.00

ちなみに私は　W17という部屋を使っている、Cavaliero Finnというギャラリーから作品を出品しています。

https://cavalierofinn.com

Cycene レストラン

この東京から来ている知人に連れていって頂いた、Cyceneというレストラン、Shortdich High Streetからすぐ近くの、Red Church Streetからすぐ入ったところにあります。

https://www.bluemountain.school/cycene

日本のコンランショップ関係の人に勧められて予約しようとしたら、予約は二人以上でなけれはできないと言われそうで、私を誘ってくださいました。

プレゼンテーションが素晴らしい。

色々発酵したものも、素材として使われていました。

・・・・で「発酵」と言えば

私の発酵プロジェクト、酵素ジュース群がどんどん成長中です。

現在面倒見ているもの（毎日30回シェイクして、蓋を開けて空気を入れ替えます）

ライム、クランベリー、いちご、パイナップル、メロン、りんご1、りんご2です。

いちごは美味しすぎて、一ヶ月発酵したものを二日で飲み干しました。

取り出した発酵いちごは、パイ生地を買ってきて、そこにのせて、フルーツパイにしようと思っています。

甘いけど、発酵した味がして、酸味が少なく美味しいですよ。

↑前回のブルーベリーを使ったもの。

いちごは炭酸水で割るのが最高です。

イギリスの水道水は、フィルターを通しても胃に優しくないので、毎朝ピンクソルトを入れて、マイルドなお水にしていましたが、最近は少しだけ酵素ドリンクのシロップを入れて、飲んでいます。