ヘルシーおやつ　オートミール・ブルーベリーカップ

こんにちは。ウェブ管理人のあやどんです。

イギリスの子育て情報サイトと言えば、Mumsnet ではないでしょうか。ママたちのチャットや商品のレビューなんかもあります。

例えば、つい最近子供の新しいベッドを探していました。ウォークインクローゼットのような狭い娘の部屋を最適に活用するにはオーダーメイドのベッドしかないということになりました。せっかく買うなら長持ちするしっかりしたものが欲しかったのですが、近所にはオーダーメイドのベッドを作ってくれるところはありませんし、万が一あったとしても高い。

そこでネットで探してみると、お値段がかなり控えめなイギリス製のベッドを見つけました（イギリス製というより材料は外国から輸入してイギリスで組み立てるということですね）。自社のレビューはいいことばっかり書いてあるので、あまり参考にはできません。そこでMumsnetで検索してみたところ、レビューがたくさん出てきました。見つけたベッド屋さんの情報だけではなく他のベッド屋さんと比較していたり、まさに聞きたかったことが書かれてる！さすがMumsnet。購入したベッドはとてもしっかりしていて大満足でした。

また別の時は、「イギリス人は食器を洗う時に洗剤を流さない」というテーマで検索してみました。なぜ検索したか、それは夫に「そんなイギリス人は少人数だ。」と言われたからです。さすがMumsnet、書いてありました。外国から来たママたちも同じようにイギリス人が洗剤を流さないことに疑問を感じていました。少人数でないことはここで証明されたと確信しました（しかしながら、夫に報告しても嫌な雰囲気になるだけなので心の中で満足しておきました）。

最近ではMumsnetはあまりにも影響力が大きく、政府も意見を訪ねてくるのだとか。

オートミール・ブルーベリーカップ

さて今日は昔からお世話になっている別の子育てウェブサイトBabycchino からのヘルシーおやつレシピをご紹介します。

Babycchino は子育て情報はもちろん、可愛い小物、おしゃれな子供服、お店なども紹介しているサイトです。また年に数回ロンドンやアメリカでマーケットを開催しています。一度行ってみましたが、可愛いものだらけでテンション上がりました。

【オートミール・ブルーベリーカップのレシピ】

★　材料（１２個）

• フォークなどでつぶしたバナナ — 2カップ（少し茶色の点々がある方が甘くていいです）
• オーツ麦 —2カップ
• 塩 — 少々
• 卵 — ２個
• ベーキングパウダー — 小さじ2
• ブルーベリー（冷凍でもいいです) — 1カップ
• バニラエクストラクト — 小さじ2
• シナモン — 少々
• ひまわりの種、かぼちゃの種（入れなくても可）
• バター — マフィン型に塗るため

★　作り方

1. オーブンを220度にあたためる

2. マフィン型にバターを塗る

3. バナナをフォークなどでつぶす

4. バナナ、オーツ麦、塩、溶き卵、ベーキングパウダー、バニラエクストラクト、シナモン、種をボールに入れて混ぜる

5. ブルーベリーを混ぜる

6. マフィン型に生地を流す

7. 220度で5分焼いた後、190度に温度を下げてさらに12分焼く

8. 型に入れたまま5分さましてから、型から取り出す

出来上がり！

おやつにも朝食にもおすすめです。ぜひお試しを。

ではみなさん良い一日を。