手作りコーラは美味い！おうちで簡単クラフトコーラ！

こんにちはユニごんです。?

ユニごんの娘はコーラが大好きです。

一歩間違えたら中毒になってしまいそうなので、家では絶対コーラなんて買いません。

でも外食した時は許します。

旅行とか行くともう毎日毎日コーラ漬け。

私はやめてというけれど、旦那は簡単にコーラを買ってあげます。?

後は私の知らないところで(学校帰りとか)勝手に買って飲んでいると思います。

娘がいつか親元を離れ、自由の身になる日が来たら・・・これは心配の一つです。?

さて、ユニごんはイモトアヤコさんのWEBマガジン「よかん日和」を毎回読んでいます。

たまにおしゃれキッチングッズを紹介されるとついつい欲しくなってしまう私です。

この前そこで手作りコーラが紹介されていました。

手作りコーラならそこまで身体に悪くない！

よし、娘に作ってあげよう！?

という事で作ってみました。

最初にネットで検索したレシピで作ったらスパイスが効きすぎてしまい、コーラからはかなりかけ離れた味になってしまいました。

家族からもスパイスの強い香りで「クリスマスか？?」とか言われるし。　

なので2回目はスパイスの量をグッと半分以下にしてレモンをちょっと多めに入れてみました。

すると、

「おっ！コーラ？?」

クラフトコーラ

シロップ

• グラニュー糖　200g
• 水300cc
• シナモンスティック1本(半分に折る)
• カルダモン　6粒(包丁などで潰しておく)
• クローブ　　10粒
• バニラエッセンス　少々
• レモン　1個近く

バニラエッセンス以外の材料を全て入れ煮詰める。

煮詰まったらバニラエッセンスを入れて置いておく。

カラメル

• 水　大さじ1
• グラニュー糖　大さじ3
• 熱湯大さじ1

水とグラニュー糖でカラメルを作り、できたら熱湯大さじ1を加える(飛ぶので気をつけて)

シロップにカラメルを混ぜたら出来上がり。

容器に入れて一晩寝かせましょう♬

スパークリングウォーターで割ってお飲み下さい♪?

⭐️カラメルは入れても入れなくてもいいですが、入れる方がもっとコーラに近くなります

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もちろん市販で売っているコーラと全く同じ味ではないですが、コーラの仲間と言ってもいいかも。

娘に「コーラ作ったよ！飲む？」と聞いたら

「ええわ」

・・・?

ガーン！

一口も飲んでもらえませんでした。

味見だけでもしてくれたらいいのに☹️

娘は飲んでくれないけれど、これマジで美味しいよ♪

旦那と息子にも好評でした?

今年の夏のお勧めです。

クラフトコーラ、よかったらお試しください。

お酒で割ってもいいかも〜?

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