★イタリアで夏休み2018★　④オーガニックワイン

そろそろ夏休みも終わりに近づいてきました。イタリアから、2018年夏、最後の投稿です。

（★イタリアの夏休み★　第一弾、第二弾、第三弾はこちらから）

イタリアといえば、ピザ！パスタ！！　そしてその次に来るのは、絶対もう、ワイン！ですよね。

私も、もちろん！！ワインは大好きです。

個人的に赤と白、どちらが好きかと問われれば、断然！赤なのですが、

やっぱり暑い夏に美味しいのは、キーンと冷えた白！

体をすーっと冷やしてくれます。

赤いサインがワイナリーの印。小さな赤い点もワインの生産者さんです。下の青い点がグラード。

私が滞在しておりますここ、グラードは、イタリアの中の州でいうと、

フリウリ　ベネチア　ジュリア州。

ここグラードではブドウこそ栽培されてはいませんが、本土に渡るとすぐ。。。

そこに見えるのは、トウモロコシ畑と、桃畑と、ブドウ畑！！

この州はイタリアでも有数のワイン生産が盛んな州でもあるんです。

（イタリアでワイン生産が盛んでない州を見つける方が難しいか。。。）

車を走らせていると、

→　この先ワイン売ってます

←　ワイン直売こっち

↑　ワインショップまで200m

などと、誘われる標識がたくさん。

その中でも、最近のお気に入りは、

去年わたくしのイタリア人の旦那が偶然見つけた、ど田舎にあるワイン生産者さん、ジノッキ。(Ginocchi)

グラードから橋を渡って本土に入り、そこからさらに車で5分ほど走らせたところにあります。

周りはお店もなーんにもありません。

畑と、この生産者さんのおうちだけ。

この生産者さんは、白ワインを2種類、赤ワインを2種類生産されています。

そしてなんと、この生産者さん、ボトルでは売っていないのです。

ということは、市販されていないということ。

近所周辺ののレストランにだけ、出しているのだそう。

ということで、ここでワインを購入したいとなると、

容器（ボトル）を持参しないといけない！！！

さらにそこから10分ほど車を走らせたところにあるスーパーで、

空の1.5リットル入るプラスチックボトルと、

3リットル入るプラスチックボトルを数本購入して、出直しました。

（飲み終わって綺麗なペットボトルの空いたボトルでもオッケー）

やってきましたワイン選び。

白はフリウラーノ、別名トッカイという、この地方ならではの、味がしっかりした辛口のものと、

口当たりもすっきりとしたシャルドネの、2種類。

赤はがっつりボールドでアロマティックなメルローと、ボールドなのにすっきりめで繊細なカベルネ。

メルローはお肉料理等といただくのがおいしいですが、

カベルネの方は口当たりもいいので、そのままでもクイクイといっちゃいます。

お願いすれば、もちろん試飲もさせてもらえます。

どれにするか決めたところで、先ほど買ったプラスチックボトルを渡すと、

ガソリンスタンドのように、ガボガボと音を立てながら、ボトルに注いでもらいます。

どんどん入っていく～～～！

おいくらですか～？と聞くと、

信じられない返答が。

1リットルにつき1ユーロ20センツ！

思わず聞き返します。

でも空耳ではなかった。1ユーロ20。

ガソリンより安い！（リッター現在約1.5ユーロ前後）

驚愕のあまり、逆に申し訳なくなってしまう値段です。

そしてそのお味はというと。。。

美味しいっ！

この日差しの強さと、夏冬の寒暖の差の激しさが、ブドウの味を濃くしているのでしょう。

どれもかなりしっかりとした味。なのにクセもなく、すっきり飲みやすい。

ブドウが育った土地が海辺に近いからか、海水のような潮味も奥の方に感じることができます。

そしてなによりこのワイン、オーガニック。

添加物ゼロです。

なので全く悪酔いしない。少々飲みすぎても、頭が痛くならないのです。

最高！！！

毎年私たちはこのワインを買えるだけ買って、イギリスに持って帰ります。

今年の分も先日買い終えました。お庭でとれたという蜂蜜（大きな瓶で９ユーロ）も2瓶購入。

そして、「また来年、来ますからね」とジノッキのシニョーラ（おばちゃん）と飼い犬のステラにご挨拶。

６週間のイタリア滞在を終え、イギリスに帰る準備の始まりです。