自給自足で生き延びる

By ジゴロッキーPublished On: 30th June 2020Categories: イギリス生活紹介/Lifestyle, 食べ物に興味のある方へ/Food0 CommentsTags: 新鮮果物, 新鮮野菜, 畑で育てる, 自給自足

イギリスロックダウン緩和3週目。（ロックダウン開始３月２３日）

ロックダウンのうっ憤を晴らすかのように、緩和開始後は人混みが増えているイギリスです。新型コロナウィルスによる死者数が減っているのはうれしいこと。ただ、ここで気を緩めてロックダウンを再発させるのは避けたいです。一人一人が徹底しないと難しいことです。でも、周りを見ていると気のゆるみがいろんなところで見れますね。先週、真夏日の３０度を超えた日のビーチでは、多くの人が集まって、警察は手に負えない状況。サッカーでもリーグ終了で優勝チームのお祝いに街中で群衆ができてお祭り騒ぎ。コロナがあたかもいないかのようなふるまいです。アメリカや日本でも経済を再開させてる国の感染者数がまた増えてきています。イギリスにもロックダウンを解除すればそうなるでしょう。

野菜、果物の値段上昇にそなえよう！

ロックダウンでも自分の畑に行ってはいけないというルールはなかったので、４月ぐらいから、畑に行って作物を育てていました。本日のふわりいぎりすは、その育った作物の様子を紹介したいと思います。収穫の時期ではないですが、現在進行形で何が今育っているかを写真で紹介します。ちなみに、ベリー系は収穫が始まっています。後半には、一週間の気になるニュースもあるのでぜひご覧ください。

以前、私のブログでも何度か紹介させていただきましたが、借用地で野菜や果物を育てています。イギリスの家の土地の値段に比べて、畑の土地は激安で、年間２０ポンドで100㎡の土地が借りられます。あとは種や苗、その他農具をそろえれば誰にでも作物が育てることができます。

これから、ブレクジットでヨーロッパ大陸からの野菜や果物の値段が上がると予想される中、出費を抑えたい人には、自給自足が求められるようになります。自分で畑をもって、作物を育て、食卓にもっていく、これが物価上昇への対策だと思います。

しかし、畑に費やす時間も結構なものです。シーズン3月から8月ぐらいまでは週1，2回、2－3時間、雨が降らない夏場は毎日水撒きにも行ったりします。そこまでして自分で育てたものがたべたいか？と聞かれると、スーパーで買ってしまえば簡単なので、それでもいいのかなとも思ってしまいます。しかし、体力作りも含め、なんとなく自分で育てたものを食べるときは気分のいいもので、これが辞められなくてもう7年ぐらい続けています。

スーパーでの出費を抑えるだけを考えて、費やす時間を考慮すると、そこまでお得感はないですが、気持ち的に、それ以上に何か得たものを感じます。ほぼ趣味に近いものです。

マイばたけ紹介

さて、それでは、私の敷地では何が育っているか、写真で紹介したいと思います。3つの区画を借りていて、合計で300㎡の広さになります。ちょっと写真が多くなりましたが、自分の備忘録のためにも育っているものを全部ずらりと載せました。

花たち↓↓↓

本日の収穫↓↓↓

遊び心でシーソーと池を作成

小さな池も作ってみました。オタマジャクシを育てて、カエルになると、カタツムリを退治してくれるらしい。

うちの畑でつくっている作物を紹介させていただきました。こう見ると、いろいろあるなあと自分でも驚きです。これから収穫が始まると、ジャムづくりや、漬物づくりでまた忙しくなります。やることはたくさんありますが、自分で育てたものはやっぱりおいしいですね。みなさんもぜひ畑をかりてはじめてみてはいかがでしょうか。