あの『Silk handkerchiefs』食べてきました!

Japanese food Tazaki Yutaka Harvest Campaign

こんにちは、ミルミルです。

ユニごんさんのこの記事を読んで以来、ずっと行きたかったレストラン『Bancone』

やっと行ってきました?

そしてあの「Silk handkerchiefs」、食べてきました?

Silk handkerchiefs, walnut butter & confit egg yolk

美味しい~? 美味しい~? 美味しい~?

とってもシンプルなのに、しっかりとインパクトのある味!

濃厚なバターソースにナッツの食感がアクセントになって、とっても美味しい?

そして極めつけが卵の黄身 ! ( Confit Egg Yolk )

黄身無しでも美味しいけれど、この黄身が加わるとさらに味に深みが出て極上の美味しさに?

おすすめの一品です!

そして、娘が注文したのはこちら。

Spicy pork & n’duja ragu with mafalde

娘いわく、シルクハンカチーフは美味しいけれど、バターソースのためたくさんは食べられない。でもこのミートソースはいくらでも食べられる!と。

確かにスパイシーとなっていますが、辛さはさほど強くなく、とっても食べやすい。

Mafalde ( ビラビラなパスタ ) にミートソースが絡まって、こちらもとっても美味しかったです ?

今回私達が行ったのはコベントガーデン店。長いカウンター席が中心で、スタッフの方たちもとっても気さくな感じでした。

幸せなひとときをありがとうございます?

Santa Nata

ユニごんさんも、ぴよこさんも、Eva さんも、美味しいって言っていた

パステル・デ・ナタ

繰り返し美味しいと聞くと、どんなものなのか食べたくなってしまいます。そこで、ふわりメンバーに教えてもらった、Banconeからすぐ近くのナタ専門店『Santa Nata』に行ってきました。

とても可愛らしいお店で、お持ち帰り専門店のようですが、お店の外にいくつか席があり、店内にもちょっとしたカウンターがあるので、座って食べることも出来ます。

フィリングがかなりゆるめで、とろ~んとろん!カスタード好きにおすすめです。

Yori

本日の夕飯は韓国料理!

韓国ドラマにはまっているミルミルは、ずっと韓国料理を試してみたかったんです。ロンドンにはいくつもの韓国料理のお店があるようですが、今回はYori ピカデリー店に行ってきました。ジャパンセンターのすぐ近くです。

試してみたい料理が多すぎてどれにするか迷ってしまったので、セットメニュー ( 二人前 ) を選びました。

Set A MEAT BASE For 2 people

左上から時計回りにチャプチェ、キムチチゲ、餃子、ビーフプルコギ。

この他にごはん、お味噌汁、レタス、キムチなどの副々菜3品とお茶 ( 緑茶・ジャスミン茶・麦茶等から選べます。) がついてきます。一皿のボリュームがけっこうあるので、日本人女性なら3人で分けてもいいかもしれません。

このチャプチェ、ドラマを見ているとよくお母さんが大きなボールで作っているんです。春雨を使っているのは知っていましたが、どんな味なのかなぁと思っていたら、お醤油とお砂糖の、甘辛い、ご飯にとっても合うお味でした!

このチャプチェもビーフプルコギも、ご飯に合う甘辛い味で、日本人好みの味!

キムチチゲは、家ではキムチを食べないお兄ちゃんが「 これ家で作って!」と言うぐらい気に入っていました。

韓国料理は日本料理とはまた違いますが、私、韓国に住めるかも!と思うぐらい体にすっと馴染み、おうちごはんを食べているような感じでした。

そして夕飯はお兄ちゃんも合流して3人だったので、韓国焼肉にも挑戦!

All the Meat Set with Lettuce, Fresh garlic & pepper

セットメニューと焼肉で親子3人お腹いっぱいになりましたが、きっとこれ4~5人前はあると思います。後で知ったのですが、焼肉のセットだけでもお店では3~4人前としているようです。ミルミル親子、どれだけ食べたんじゃい?

こんなにたくさん食べたくせに、ミルミルは隣の席のキムチチャーハンがずーっと気になっていました。

子供に、「 子供みたいにじーっと見てないで!」って注意されるほど。だって、メチャクチャ美味しそうだったんだもん?

お店では食べられなかったので、家に帰って作ってみました。

いろいろな方のレシピがありますが、今回はリーさんのこれで!

美味しい~?

こんなに簡単で、こんなに美味しいのに、なんで今まで作らなかったんだろう!キムチとご飯は毎日食べているけど、キムチチャーハンはまた別もんでした?

まだキムチチャーハンを試したことのない方は是非お試しを!


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About the Author: ミルミル

東京都出身、在英18年。イラン人の夫と子供2人の4人家族。最近ハムちゃん2匹が家族に加わりました。

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