St. Katherine Docks とメキシカンフュージョン

こんにちは、ミルミルです。

気がつけばもう8月半ば。今年のイギリスの夏は遅くやって来たせいか、いつにも増して夏が短く感じられます。

そこで短いイギリスの夏が終わってしまう前に、美味しいものを求めてロンドンへ行ってきました！

St. Katharine Docks

予約をしたレストランの場所を確認してみると、 ロンドン塔のすぐ近くのSt. Katherine Docks Marina。

ロンドン塔のすぐ近くにマリーナがあったなんて知リませんでした。しかもとっても素敵なところ！

観光客でごった返しているタワーブリッジのすぐそばとは思えないほど静かで、ゆったりと時間が流れている感じです。予約の時間までのんびりと一周してみましたが、とてもおすすめです！

Chayote

Chayoteはスペインとペルーのテイストを取り入れたメキシカン フュージョン。

今回、スターター・タコ・メインの3コース＋マルガリータのTime Outオファーを利用しました。

私はノンアルのマルガリータ。娘にはサービスで普通のマルガリータをスパイシーマルガリータにしてくださいました。お料理に良く合って美味しい!

〜 スターター 〜

• 海老とハラペーニョのクリームコロッケ
• サボテンの天ぷら

初めてサボテンを食べましたが、茹でたそら豆のさやの味に似ているなと思いました（ 全くの個人的感想です）。天ぷら美味！

コロッケは、ハラペーニョとありましたが辛くなく、とってもクリーミーで美味しかったです。

〜 タコ 〜

• チャヨーテタコ
• ショートリブタコ

お店の名前にもなっているチャヨーテ。スーパーフードらしい！

日本名はハヤトウリで、ウリ科の植物だそうです。

クセがなくシャキシャキした食感でした。

私は初めて知った野菜ですが、先日、いつも行くスーパーで見かけました。漬け物にしても良いかも。

〜 メイン 〜

• Hakeのベラクルス風（ ベラクルスはメキシコ湾に面した港町 ）
• イベリコ豚のほほ肉のカルニータス

お魚の焼き具合が抜群でした! 皮はパリパリで身はしっとり。美味しかった〜!

お肉は、タコのリブもそうでしたが、ホロホロと柔らかくソースも美味しかったです。

どのお料理も美味しくいただきました。そしてここはサービスも◎!! ノリの良い人、優しい笑顔で癒してくれる人、接客がとても丁寧な人、皆さん全く違うタイプの方々でしたが、とても居心地良く、楽しい時間を過ごせました。

今回初めてTime Out Offer を利用しましたが、とっても簡単でした。こちらのレストランのオファーは終了してしまいましたが、時々チェックしてみようと思います。今回のようにまた掘り出し物が見つかるかも!

次はどこに行こうかなぁ🎶