芽キャベツのやっつけレシピと納豆チゲ

By えとわーる☆Published On: 11th January 2022Categories: 今日の献立/Cooking, 食べ物に興味のある方へ/Food0 CommentsTags: イギリスでも和食, イギリス生活, クリスマスの残り野菜, 海外でも和食, 海外暮らし, 納豆チゲ, 芽キャベツ, 芽キャベツレシピ, 韓国料理, 餅の残りで

遅ればせながら新年明けましておめでとうございます㊗️

年が明けてぼけ〜っとしてるうちに10日が過ぎてました?

もうびびるー‼️

一層のことさっさと夏来て〜?‍♀️☀️

日本帰りたーい！！！???

そんな日本も検査数が増え、それと並行して陽性者もぐんぐん増えてますね?やっぱり感染者数も検査してるかしてないかの違いだけと思っちゃいますよね。。。。

なのに海外からの帰国者の人ばかり責められて納得いかないわ〜オミクロンも実際のところはどこで最初に始まったのかもわからないですよね?

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そして、ワタクシえとわーる ☆、年末にあやどんとこと一緒にアイススケート⛸に行った以来、なああんの用事もなく(と言うかオミクロン嫌だから予定も入れず)ほぼ引きこもってます。?いい加減開き直らないと全く人生楽しくないんやけど〜?

でも食いしん坊仲間♡の読者様にシェアしたいおいしいものネタをちょこっと記事に書かせてもらいますねー?

今年も美味しいもの色々食べて元気なりましょ〜♬

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芽キャベツをやっつけろ?

まず、クリスマスによく登場する「芽キャベツ」クリスマスに食べきれなかった分どう調理しましたか？独特な風味と苦味が苦手な人も多いですよね。特に子供には不人気。グラタンなんかにしても美味しいかな〜って思ってたけど、

今回は無理やり和風??にしてみましたわよ〜

でもそれがなかなかナイス?でグッド?でしたのよ〜

作り方は？。。。

芽キャベツのお尻に切り込みを入れて数分茹でる。

醤油

お味噌

ハニー(砂糖でも)

すりごま

で和える！

⭐︎お味噌の代わりにピーナッツバターや練り胡麻でも良いかも！胡麻の代わりにすり潰した胡桃とか？

でも‼️この芽キャベツ食べ過ぎると良くないみたい?

なぬ⁉️

実は、私ったら身体にいいと思って10個くらい食べてしまったら、朝までお腹ゴロゴロ言うわ、お○らいっぱい出るわ！(あ、失敬?)

調べて見たらここに芽キャベツの情報ありましたのでよかったらご参考に。

あと、甲状腺疾患のある方、血液検査の流れを良くするワーファリンという薬を飲んでる方には良くない影響があるみたい?(私はこれには当てはまりませんがお腹でガスを作るとか！)

一般的には良い効果もいっぱいあるけど1日5個くらいでいいらしい。

でもこの胡麻味噌和え、お弁当のおかずにもいい感じに仕上がりましたよ。まあ他のお野菜でもいいですけどね?

とりあえず芽キャベツはおデート前❤️、おデート時❤️の食べすぎは特に注意してください?

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納豆チゲのすすめ?

んでもって先日ブランチに適当に作った納豆チゲが激うま〜??だったのでご紹介。もう皆さん普通に作ってるかものチゲに納豆加えるだけなんですけどね！(あ、それも作ってる？?)

まだ作ったことない方は、この適当レシピ(分量ないけど〜w)でも美味しくできると思うのでぜひお試しください。納豆苦手な方もいけると思います。ただ調理中の匂いはごめんなさ〜い！って感じwでも食べる時は気になりません。(私はw)

お好みの具(お肉、ミンチ、豆腐、キャベツ、白菜、リーク、コジェット、キノコ類、もやしなど)をお好みのお出汁で茹でて、お味噌、コチュジャン(入れすぎ注意)、すりおろしニンニク、胡麻油でお好みに味付け、納豆ちゃん投入‼️(冷凍のままでもオッケー。タレと辛子はいりません)

少し煮たら卵を割って半熟で火を止める。

ハイ、キタ、コレ❗️サイコー❣️

韓国ドラマのようにスプーン?でご飯と一緒に食べるか、ご飯も投入して雑炊にするか、おうどん入れるか、すいとん入れるか、オートミール入れるか、余ってるお正月のお餅入れるか。

あまり野菜で思い立ったらすぐできちゃうのでいいですよ〜

栄養もたっぷり?

あ〜お餅と言えばうちはもう切れてしまい作ってみたくてもまだ作れてないレシピが！

お餅のフレンチトースト風‼️やて〜?

私はテレビで見たのですがYouTubeにも作り方があったので貼っておきます〜(テレビでは丸いフライパンでパンケーキみたいに焼いてました。)