イギリスに夏が来た♪そうめんの季節

イギリスは暑くなり☀️夏が近付いてきましたね。

短い夏☀️を楽しみましょう♫

ぴよこ🐣

九州男児15歳年下夫へ、お昼に何が食べたい？と聞くと

暑いけん、そうめん！簡単料理けん嬉しかろ♫ー

うん！そうしよ🎶

ぴよこ、食事の支度をしながら、食いしん坊なので色々とアイデア💡が浮かんできます♪

冷蔵庫の中を見ると胡瓜、トマト、ネギ。うん！完璧！

そうめん、湯がこう！

揖保乃糸ないけど頂いた韓国の麺があった。良かった♡

タレは、こだわりそばつゆ、チョーコーの京風だしの素(うすいろ)日本から買って来てて良かった♡

キューピーの胡麻ドレッシングは、Tazaki cash & carry oriental Japanese shopで購入！

柚子胡椒と本わさびも食べる時に必要！

金印さんの何でも美味しいっちゃんね♡

麺を湯がこ♫

おにぎりも食べよ♫卵焼きも必要ね♪

おにぎりには、Holland & ballet でBuy 1 get 1 half price で購入した雑穀米を入れます♪

グリーンピース、レンズ豆、オーツ麦と色んな種類の雑穀類が入っていて便利です♡

白米は、米を洗った後に直ぐに雑穀を入れて、何も浸さないで炊いても豆類等もふっくら炊けて美味しいです♡

卵焼きにはTescoのRich Yolkをいつも購入！

納豆に卵かけご飯最高♡

良い卵で作ると卵焼きも黄色で美味しい♡

冷やし中華も作ってみよ♫

中華麺じゃないと、そうめんでは美味しくなかったです。

冷やし中華のタレも作ってみよ♫

「酢　大さじ3 : 冷水　大さじ2 : 醤油　大さじ1、5 : 胡麻油　大さじ1　: 砂糖　大さじ1/2」

中華だしがあれば、少量入れると更に美味しい♡

食卓に並べて、いただきます🙏

ランチ後のデザートは、スイカに塩ふって♪

Queens wayの日本のコンビニSmart で購入した 井村屋のあずきバーも食べよ♫

最後に

今日は、イギリスで過ごす日本人夫婦の夏の日のランチをお届けしました♫　週末も良いお天気になるみたいなので、皆さんも短いイギリスの夏を美味しく楽しく、お過ごし下さい♡

ふわりイギリス🇬🇧をお読みの皆さん♡

Waitoroseで£12でLulu guiness の素敵なバッグ買えますよ♫ 早く行かないと売り切れちゃいます。

オンラインだと、たくさん購入可能です♡

私は、見つけた瞬間、走って買いに行きました♫